~~ Tupperware Lover ~~

~~Kalau Berminat .. sila ke Sini ~~

~~ Kentang Putar ~~

Pg td tiba2 terfikir nak buat kentang putar..tp tak tau cam mana..turun bawah terus rebus kentang resepi tak tau lg sementara rebus kentang tu mensearch resipi ..elok je kentang dh lembik..baru jumpa..hahaha.
pic semasa membuat tiada kerana...time ummi melecek kat meja time tu la gak thaqif sibuk panjat meja mana ummi nak mengacau adunan lg..nak menengok dia lg..tangan dia dah laju nak mengacau gak..
*
*
*
*
*







Comot sebab..tgh bg anakku makan..

KENTANG PUTAR

300 g kentang
1 camca besar mentega
garam secukup rasa
lada sulah atau lada hitam secukup rasa
3 camca besar susu segar

Cara membuatnya:
1. Rebus kentang sehingga menggelegak (tambah sedikit garam). Setelah menggelegak, tutup periuk dan perlahankan api. Renih 20 - 25 minit sehingga empuk.
2. Angkat, kupas kulit dan lecek sehingga halus. Masukkan mentega dan susu sedikit demi sedikit hingga campuran lembut dan licin. Tambah garam dan serbuk lada sulah.

Sos kentang putar
600 ml air rebusan ayam/daging
1 batang saderi, dicincang halus
1 bawang besar, dicincang halus
40 g mentega
40 g tepung gandum
1 camca besar tomato sos
1 camca besar sos tiram
beberapa titik kicap hitam (untuk 'mewarna' sos)
Garam & serbuk lada hitam secukupnya

Cara membuatnya:
1. Jerang air rebusan dengan saderi dan bawang sehingga mendidih. Perlahankan api dan renihkan 15 minit. Tapis ke dalam mangkuk.
2. Cairkan mentega di dalam periuk, masukkan tepung dan kacau di atas api perlahan sehingga tidak melekat pada tepi periuk.
3. Masukkan air rebusan tadi dan kacau hingga tidak bergentel. Masukkan tomato sos dan sos tiram. Kacau sekali-sekala sehingga mendidih kemudian renihkan hingga pekat. Tambah kicap pekat agar sos kecoklatan.
4. Bubuh garam dan serbuk lada hitam secukup rasa.

KENTANG PUTAR

300 g kentang
1 camca besar mentega
garam secukup rasa
lada sulah atau lada hitam secukup rasa
3 camca besar susu segar

Cara membuatnya:
1. Rebus kentang sehingga menggelegak (tambah sedikit garam). Setelah menggelegak, tutup periuk dan perlahankan api. Renih 20 - 25 minit sehingga empuk.
2. Angkat, kupas kulit dan lecek sehingga halus. Masukkan mentega dan susu sedikit demi sedikit hingga campuran lembut dan licin. Tambah garam dan serbuk lada sulah.

Sos kentang putar
600 ml air rebusan ayam/daging
1 batang saderi, dicincang halus
1 bawang besar, dicincang halus
40 g mentega
40 g tepung gandum
1 camca besar tomato sos
1 camca besar sos tiram
beberapa titik kicap hitam (untuk 'mewarna' sos)
Garam & serbuk lada hitam secukupnya

Cara membuatnya:
1. Jerang air rebusan dengan saderi dan bawang sehingga mendidih. Perlahankan api dan renihkan 15 minit. Tapis ke dalam mangkuk.
2. Cairkan mentega di dalam periuk, masukkan tepung dan kacau di atas api perlahan sehingga tidak melekat pada tepi periuk.
3. Masukkan air rebusan tadi dan kacau hingga tidak bergentel. Masukkan tomato sos dan sos tiram. Kacau sekali-sekala sehingga mendidih kemudian renihkan hingga pekat. Tambah kicap pekat agar sos kecoklatan.
4. Bubuh garam dan serbuk lada hitam secukup rasa.

Ala Cian Anak ummi..duk je kat penjuru tu sambil menung..ingat kat sape tu ha thaqif ?
masa ni duk kat banglo sewaan ayah kat ganu sana..pagi2 pas mandi aktiviti dia b/fast pas tu main car je la keje dia..panjat situ sikit panjat sini sikit.. dia skrg duk atas meja study ayah tu..

Budak yg selalu buat ummi ketawa sampai menangis ..

Tgk la mulut dia...punya la dia tercengang tgk tu...apa lg u & i ..bg dia hiburan..dulu

Pas tu kena belajar lak..berkali2 main pun tak pe ..

Yg beralih cuma tempat duduk..mata dia tetap ke situ gak...
dr elok2 duk kat kerusi tu ..dia g naik atas meja tgk dari sana lak..apa2 la thaqif kan janji dapat tgk..

Demam..tp tak mcm org sakit langsung..kesana-sini ..tp yg paling lucu dia G cucuk bontot sorang lelaki tu ..yg tgh deal ngan org yg jaga kaunter pendaftaran tu..nasib org tu kurus pakai lak suar besar..dia sempat cucuk ..pas tu cepat2 ummi bawak dia lari..hehehe.Anak sape tu anak ayah kan ? ;-p..

~~ Kuala Terengganu - Kota Bahru ~~

~~ Sabtu mcm biasa ayh cuti n malas study hehehe bkn malas rehat dr study lalu ..bawak ummi n thaqif jalan2 ke kota Bahru tak jauh pun lebih kurang 2 jam kuar dr Batu Rakit..Bangun pagi tak tau nak g jalan mana ada baiknya G kota bharu kelate..kalu dr Kl memang jauh sgt la..dr kuala lipis pun jauh gak..apa salahnya guna masa yg ada ni..saje nak jalan-jalan tgk tempat org....

Lalu kat tempat ayah study..INSTEP..selalu lalu time malam nak amik gmbr pun tak best..

Bukan masuk pun..tak pe janji dpt tengok..dari luar pun dah puas hati..kan thaqif kan ?


Lalu gak disini..Kat terengganu International Endurance park..kat sini la sukan lumba kuda selalu buat..dari lua tak nampak kuda cuma nampak litar kuda yg berhalangan tu jek..

Thaqif yg enjoy sambil bertepuk tangan menghayati ( Roda Diatas Bus..) antara cd kegemaran dia yg leh buat dia leka duk kat seat dia.

Ayah ngan Kelindan dia ..ummi dibelakang..

Dah masuk area Negeri Kelantan..

Air Sungai Yg colour Hijau

Si Hidung pesek Sedang Lena Tido..

Dah Sampai Kota Bahru..Nak cari makan lak..akhirnya makan nasi kukus ..nak berpic-pic pun dh tak de..sebab 2-2 kelaparan sangat..

Thaqif yg tak duk diam..Leh dia tolak2 kepala ummi cam tu..sambil dia duk menyusu..

Dalam perjalanan nak ke pasar siti khadijah..berkali-kali pusing tapi tak benti pun just lalu je sebab malas nak jalan.lagi pun tak tau nak beli apa..

last-last Kita org ke Pantai Cahaya Bulan..dah la tgh panas terik..Nasib baik panas kalu tak sure ke pantai lg la kta org..

Thaqif yg kagum menengok kite ..spongebob ,mickey n Helang kat dinding kedai tu..

Makan Seafod Celup tepung..

Thaqif nak lari..

Dah nak balik..Dah.

Lg banyak pic act tp tak pe la simpan saje..ni pun dh kira banyak dah.dah seminggu berlalu baru nak up-date....ayah pun dh berkali2 asyik tanya ..buka2 asyik yg same je..hehehe sorry yek Ummi busy ngan baby thaqif ..

~~ Happy Father's Day ~~

~~ Untuk Encik Ahamd Thahir Bin Abdul Malik..Ayah Kepada Ahmad Thaqif Akmal Diucapkan Selamat Hari Bapa ~~ Moga Terus Jadi Ayah yg Penyayang ..;-) ~~
Juga pada Atuk2 Thaqif n Semua ...Yg bergelar Bapa.